Cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm như thế nào

Trước tiên, chúng ta cần tìm hiểu ăn dặm là gì? Ăn dặm là việc mẹ bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho bé ngoài việc bú sữa mẹ hay uống sữa ngoài để đảm bảo về các nhu cầu dinh dưỡng ần thiết cho sự phát triển của bé.

Vậy cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm như thế nào?

• Các mẹ cần nắm các nguyên tắc này khi cho bé ăn dặm:
• Các mẹ cần tìm hiểu kỹ về thực đơn ăn dặm và bột ăn dặm phù hợp nhất trước bữa ăn dặm đầu tiên của bé.
• Phải luôn nhớ rằng, ăn dặm chỉ là bữa phụ, mẹ vẫn phải cho bé bú và uống sữa đầy đủ trong giai đoạn này. Nuôi con bằng sữa mẹ là nguồn dưỡng chất tốt nhất đối với bé mà không loại thực phẩm nào có thể thay thế, nó ảnh hưởng trực tiếp  đến sự phát triển trí não và nhận thức của trẻ.
• Hãy để cho bé ăn theo yêu cầu thay vì ép bé ăn bởi vì giai đoạn này những bữa ăn dặm chỉ là thời gian đầu bé mới bắt đầu tập làm quen với những thực phẩm ngoài sữa mẹ. Ngoài ra giá trị dinh dưỡng mà những bữa ăn dặm này mang đến thường không cao.
• Cho bé bắt đầu tập ăn dặm với những món loãng đơn giản dễ hấp thu sau đó chuyển dần sang các bữa ăn đặc hơn, ăn từ ít đến nhiều để cho bé hấp thu dần.
• Đảm bảo cho bé ăn 2-3 bữa mỗi ngày và phải cung cấp đủ 4 nhóm dinh dưỡng:

+ Tinh bột: thường là gạo xay có thể nấu cháo trắng cho bé ăn cho tới khi bé được 1 tuổi.

+ Chất đạm: những thực phẩm bổ sung chất đạm và rất tốt cho bé 6 tháng tuổi như thịt nạc, lòng đỏ trứng gà, sữa chua…ngoài ra cần bổ sung một số thực phẩm giàu đạm khác như cá, tôm khi bé được 7 tháng tuổi. Đặc biệt cần chú ý khi cho bé ăn dặm bổ sung chất đạm trên cần cân nhắc xem bé có bị dị ứng không để lựa chọn thực phẩm phù hợp và đem lại giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho bé.

+ Nhóm thực vật giàu chất béo: bổ sung thêm mỡ hay dầu thực vật sẽ giúp bé hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

+ Thực phẩm giàu chất xơ và vitamin: có nhiều trong các loại rau củ quả là những thực phẩm cung cấp nhiều vitamin và chất xơ giúp trẻ hấp thu tốt nhất.

• Nếu mẹ chọn bột dinh dưỡng cho bữa ăn dặm của bé, mẹ nên bắt đầu cho bé ăn dặm từ bột ngọt, sau đó khoảng 2-4 tuần có thẻ chuyển sang cho bé ăn bộ mặn. Để có thể bổ sung nhiều loại chất dinh dưỡng mẹ có thể kết hợp bột ăn dặm với các loại rau củ…tuy nhiên, trước khi kết hợp chúng với nhau các mẹ cần phải tìm hiểu kỹ cũng như tham khảo ý kiến, sự tư vấn của bác sĩ chứ không nên tự ý kết hợp lung tung. Điều đó không những không cung cấp chất dinh dưỡng mà còn gây hại cho bé. Vì vậy, cần đặc biệt chú ý để có thể cho bé có những bữa ăn dặm đầy đủ dưỡng chất nhất giúp cho bé phát triển toàn diện.

Bé 6 tháng tuổi ăn dặm bao nhiêu là đủ?

Khi bắt đầu ăn dặm mẹ nên kết hợp cho bé ăn dặm và việc bú sữa mẹ để đảm bảo cho bé thích nghi dần và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Nên cho bé ăn 2 bữa/ngày sau đó tăng dần số lượng các bữa lên 3-4 bữa ăn dặm kết hợp với bú mẹ 4 lần mỗi ngày để bé phát triển tốt nhất. Mỗi trẻ có một cơ địa khác nhau, nên các mẹ nên cân nhắc chọn thực phẩm phù hợp và không nên ép buộc trẻ ăn để đẩy nhanh quá trình, cần từng bước giúp trẻ thích nghi dần.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Khi bắt đầu cho bé ăn dặm mẹ cần chọn mẫu thực đơn đa dạng và phong phú để giúp trẻ có thể cảm thấy ngon miệng và thấy hứng thú hơn. Vì vậy, mẹ cần chú ý đến những sở thích của con mà lựa chọn cho bé thực đơn phù hợp.

Hiện nay có 3 phương pháp ăn dặm phổ biến được các mẹ áp dụng là: Ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm kiểu truyền thống và ăn dặn kiểu chỉ huy. Mỗi phương pháp ăn dặm đều có những ưu nhược điểm riêng vì vậy cần lựa chọn phương pháp phù hợp ứng với nhu cầu và tình trạng mỗi gia đình.

Một số kiểu ăn dặm được các mẹ áp dụng nhiều nhất hiện nay là:

• Cháo rau bina
  • Nguyên liệu: Cháo trắng 2 muỗng, 2 thìa cà phê rau bina và 1 thìa cà phê dầu oliu.
  • Cách làm: Cháo trắng sau nấu chín cho rau bina đã được nghiền nhỏ, cho thêm dầu ăn rồi đun sôi một lúc là được.
• Cháo cà rốt
  • Nguyên liệu: 2 muỗng cháo trắng, 1 củ cà rốt, 1 thìa cà phê dầu oliu.
  • Cách làm: Nghiền nhỏ cà rốt đã được luôc, sau đó lấy khoảng 1 thìa cà rốt đã nghiền cho vào cháo trắng rồi cho thêm dầu ăn đun sôi một lúc là được.
• Cháo thịt bò măng tây
  • Nguyên liệu: Nửa bát cháo trắng, 1 cây măng tây, 10g thịt bò, 1 tép tỏi nhỏ, 1 thìa cà phê dầu oliu.
  • Cách làm: cắt khúc phần non của măng tây, thịt bò băm nhuyễn, phi tỏi cho thơm rồi cho thịt bò và măng tây. Đợi nguội rồi mang đi xay nhuyễn. Nấu cháo chín rầu cho hỗn hợp trên vào đun.

Cách chọn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi

• Chọn thực phẩm sạch và an toàn: Trẻ 6 tháng tuổi là giai đoạn mà hệ tiêu hóa còn rất non yếu và tỉ lệ rối loạn tiêu hóa của bé là cao nhất. Do đó, mẹ cần phải chọn những thực phẩm an toàn và không chứa các tác nhân gây bệnh, không chứa các chất độc hại.
• Đảm bảo vệ sinh khi chế biến và cho bé ăn: Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ chế biến, dụng cụ ăn và cho bé ăn càng sớm sau khi nấu không nên để quá lâu, tối đa là sau 2 giờ sau khi nấu.
• Chọn thực phẩm cho bé: Chọn những thực phẩm theo khẩu vị của bé, những sản phẩm bé dễ hấp thu, chọn các sản phẩm dễ kiếm và có giá trị dinh dưỡng cao.

Trên đây là những chia sẻ giúp các mẹ biết cách cho bé ăn dặm như thế nào là hợp lí và tốt cho bé. Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp các mẹ trong việc chăm sóc bé và hãy nhớ ăn dặm chỉ là bữa ăn phụ, mẹ cần kết hợp ăn dặm với việc cho con bú thường xuyên để giúp bé phát triển cả thể chất lẫn trí tuệ.