Hướng dẫn mẹ quy trình chiết xuất tinh dầu tỏi và cách bảo quản tinh dầu tỏi để có công dụng tốt nhất cho bé?

Chắc mọi người không còn xa lạ biết đến tỏi là một loại gia vị thiết yếu trong mỗi căn bếp của gia đình, giúp làm tăng hương vị cho món ăn mà nó còn nhiều tác dụng trong phòng chống, điều trị các bệnh về đường hô hấp, ho, cảm cúm thông thường, bệnh tim mạch, ung thư, nhiễm trùng, xương khớp.

Khi thay đổi thời tiết ,chuyển giao giữa hai mùa xuân và mùa hè,thời tiết nóng ẩm là điều kiện rất tốt cho vi khuẩn phát triển và gây bệnh, vì thế việc phòng bệnh là vấn đề cần chủ động quan tâm phòng ngừa cho các bé nhà mình.

Đã có rất nhiều gia đình tin dùng tinh dầu tỏi, nó rất dễ uống và đem lại nhiều lợi ích. Tỏi có tên khoa họ là Allium sativum và được biết như một trong nhưng thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống. Trong y học hiện đại chứng nhận tỏi chứa tới 20 hoạt chất có ích cho sức khỏe con người như vitamin E, C, các nguyên tố trung vi lượng như canxi, sắt, selenium, còn chứa hoạt chất S-allyl cysteine (SAC) tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Ngoài ra trong tỏi chứa allincin có khả năng sát khuẩn cao giúp diệt các loại vi khuẩn gây bệnh đường mũi họng. Lượng allicin trong tỏi tép không nhiều bằng tỏi gia nát. Tuy nhiên tỏi tươi có mùi khá nặng khiến nhiều trẻ không dám uống.

Công dụng của tinh dầu tỏi rất nhiều, chúng tôi chỉ đưa ra một số công dụng như sau:

- Bảo vệ đường hô hấp: hoạt chất Alicin có trong tinh dầu tỏi có thể cải thiện quá trình lưu thông máu ở phổi, giúp cho hệ hô hấp hoạt động ổn định hơn. Đã có một số chứng minh tại Nga cho rằng nhờ đặc tính này có thể cải thiện tình trạng bệnh của những bệnh nhân đang mắc các vấn đề về hô hấp,giúp giảm tỉ lệ tử vong. Dầu tỏi có thể tiêu diệt một số loại virut gây bệnh cho đường hô hấp như : rubella, cảm cúm,..

- Phòng ngừa bệnh tim mạch và tiểu đường: Tinh dầu tỏi giúp tăng khả năng ức chế và làm tiêu giảm đi lượng cholesterol xấu cho cơ thể, giúp cơ thể giảm thiểu chứng xơ vữa động mạnh và một số loại bệnh tim mạch nguy hiểm, giúp hệ tim mạch hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, tinh dầu tỏi tăng cường kiểm soát insulin, giảm thiểu bệnh tiểu đường và các loại bệnh về thận.

- Phòng ngừa quá trình lão hóa: Tinh dầu tỏi có khả năng chống oxy hóa một cách mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa các tác động có hại tấn công vào da, giúp da luôn căng tràn sức sống, mịn màng và tươi trẻ lâu hơn.

- Chống đầy hơi hiệu quả: Dầu tỏi nhanh chóng tình trạng đầy hơi nhờ khả năng điều chỉnh rối loạn tiêu hóa do chứng đầy hơi gây ra. Tinh dầu tỏi có khả năng tiêu diệt các loại vi khuẩn gây hại cho đường ruột, ngăn ngừa được một số bệnh về đại tràng hiệu quả.

- Hỗ trợ trong quá trình giảm cân: tinh dầu tỏi có tác dụng giảm mỡ bụng và hỗ trợ tốt trong quá trình giảm cân là do nó sở hữu hoạt chất có khả năng gây ức chế co - enzyme A, kìm hãm quá trình tổng hợp và tích tụ của cholesterol tại gan, kích thích quá trình trao đổi chất giúp nhanh chóng tiêu hao lượng mỡ trong máu và mỡ thừa ở bụng nhanh chóng.

- Giúp hạ lipid máu, ngăn ngừa tăng huyết áp, đông máu, phòng ngừa đột quỵ, chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, có khả năng ức chế trên 70 loại siêu vi, vi trùng, vi khuẩn. Ngoài ra trong tỏi có các hợp chất như Dianllil disulfide, Azôene, Diallil - trisulfide, hoạt chất Phitoncid góp phần làm nên khả năng kháng khuẩn, kháng viêm đặc biệt. Allicin trong tỏi được coi là kháng sinh tự nhiên cực mạnh, mạnh hơn cả penicilin nhiều lần, lại không gây nhờn thuốc kháng thuốc giống các loại thuốc tây. Vậy mẹ còn chần chừ hãy có ngay tinh dầu tỏi trong nhà để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình mình nào!

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho các mẹ quy trình chiết xuất tỏi. Tinh dầu tỏi được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất hơi nước với chu trình khép kín, tuy nhiên tinh dầu tỏi có thể được làm tại gia đình mình. Các mẹ đã từng làm tinh dầu tỏi chưa? Với những nguyên liệu rất đơn giản là mẹ đã có thể làm tinh dầu tỏi với rất nhiều công dụng cho gia đình mình!

Đầu tiên là bước chuẩn bị nguyên liệu, bao gồm:

- Tỏi tươi: bạn nên lựa chọn những củ tỏi còn tươi không bị thối hay mốc,không mọc mầm, dập nát.

- Dầu ăn

- Đồ nhà bếp: chảo, dao, thớt

- Lưới lọc hoặc rây

Các bước tiến hành làm tinh dầu tỏi:

Bước 1: Bạn cần bóc tách sạch vỏ trước khi làm.

- Bạn sử dụng dao tách vỏ, đặt tỏi lên thớt đập thật mạnh xuống, vỏ sẽ tự động tách ra khỏi củ tỏi, nhặt sạch vỏ bỏ đi.

- Hoặc bạn bóc tỏi bằng cách dùng nước: Dùng dao cắt đầu tỏi, ngâm tỏi 5 phút trong nước sẽ dễ dàng bóc tách vỏ tỏi ra.

Bước 2: Bước tiếp theo bắt đầu làm tinh dầu tỏi. Bạn đặt chảo lên bếp, cho khoảng 40ml dầu vào, không đun sôi, chỉ đạt ở độ nóng khoảng 90 độ C là được.

Bước 3: Bước tiếp theo, đây là bước quan trọng cho để tinh dầu của bạn trở có màu vàng hấp dẫn. Bạn đổ toàn bộ tỏi vào chảo và đảo đi đảo lại, cho đến khi thấy tỏi chuyển sang màu vàng thì tắt bếp.( Lưu ý: bạn chăm đảo tỏi cho tỏi chuyển màu đều nhé)

Bước 4: Tiếp nữa, bạn để yên tỏi trong chảo từ 15 - 30 phút để tinh chất của tỏi thấm vào dầu, để càng lâu thì tinh dầu thu được càng nguyên chất.

Bước 5: Sau đó, bạn vớt tỏi ra khỏi chảo, dùng lưới lọc dầu cho đến khi hết cặn.

Bước 6: Cuối cùng, bạn hãy cho tỏi vào lọ thủy tinh ( tối màu càng tốt ), có nắp đậy kín và sử dụng. Như vậy là bạn đã làm xong tinh dầu tỏi, nó rất đơn giản phải không?

Cách bảo quản tinh dầu tỏi để nó có công dụng tốt nhất

- Cần tránh để tinh dầu tỏi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, tránh làm tinh dầu bị biến chất không còn tác dụng tốt và gây hại cho sức khỏe. Lưu ý: không nên để tinh dầu tỏi ở nơi có môi trường ẩm thấp.

- Khi chiết xuất tinh dầu xong, bạn nên cho tinh dầu vào lọ thủy tinh tối màu để bảo quản được lâu hơn.

Cách sử dụng tinh dầu tỏi an toàn:

- Trẻ dưới 6 tháng tuổi: trong sữa mẹ đã có những kháng thể cần thiết cho trẻ chỉ sử dụng khi có biếu hiện cảm cúm, hắt hơi, sổ mũi, nghẹt mũi. Mỗi lần nhỏ 2-3 giọt hòa lẫn với nước ấm cho trẻ uống ngày 2-3 lần.

- Trẻ từ 6 tháng tuổi: sử dụng hàng ngày kể cả khi không bị bệnh: sáng 1 lần 3-5 giọt hòa loãng với nước. Sử dụng khi có dấu hiệu bị bệnh: hòa loãng với nước 3-7 giọt / lần ngày 2-3 lần.

- Người lớn sử dụng hàng ngày kể cả khi không nhiêm bệnh, sáng 1 lần 5 giọt hòa loãng với nước. Sử dụng khi có dấu hiệu bị bệnh: hòa loãng 10 giọt/lần, ngày 2-3 lần.

Qua cách hướng dẫn quy trình làm tinh dầu tỏi tại nhà, chúc các mẹ sẽ làm thành công!