Vitamin C là gì? Vitamin C có công dụng như thế nào?

Vitamin C được biết đến là acid ascorbic, đây là một Vitamin tan trong nước bọt được tìm thấy trong rất nhiều loại thực phẩm nhất là hoa quả. Lời khuyên của các chuyên gia nhắc nhở chúng ta ăn hoa quả nhiều để tăng sức dề kháng vì ngoài nhiều chất dinh dưỡng mà còn là hàm lượng Vitamin C rất lớn. Nó là một vi chất dưỡng thần kì và vô cùng quan trọng trong chế độ ăn uống. Vitamin C có vai trò như một chất chống oxy hóa để trung hòa các gốc tự do giúp giảm nguy cơ vị viêm và bệnh tật, ngoài ra nó còn tham gia tổng hợp các chất quan trọng như collagen, một loại protein cấu trúc tạo nên mô liên kết và hỗ trợ chữa trị vết thương, và sản xuất các hợp chất như L-carnitine và dẫn truyền dây thần kinh.

Tác dụng của Vitamin C

- Khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ: Vitamin được biết đến là chất chống oxy hóa rất tốt, ngăn ngừa sự tích tụ của các chất độc nhất là các gốc tự do - nguyên nhân gây bệnh, giảm oxy hóa và tổn thương tế bào. Và giảm thiểu các nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

- Giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu: Tình trạng cơ thể thiếu các tế bào hồng cầu khỏe mạnh, tăng các hồng cầu yếu, dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, suy nhược và đau ngực, và một trong số những yếu tố gây bệnh hồng cầu đó là thiếu hụt Vitamin B12 và sắt. Vitamin C có thể giúp tăng cường hấp thu Sắt, đây là lí do tại sao các chuyên gia khuyên nên uống sắt cùng với Vitamin C, theo nghiên cứu của Mỹ cho thấy uống Vitamin C trong bữa ăn có thể làm tăng sự hấp thu sắt lên tới 67%.

- Tăng cường khả năng miễn dịch: Trong thời gian dịch bệnh như bây giờ, các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên chúng ta tăng cường sức khỏe bằng Vitamin C vì nó có khả năng cải thiện hệ thống miễn dịch, đây là lựa chọn đầu tiên để dự phòng trong mùa cúng và cảm lạnh. Một nghiên cứu cho thấy việc nhận đủ Vitamin C có thể giúp giảm triệu chứng và rút ngắn thời gian nhiễm trùng đường hô hấp và cảm lạnh thông thường, nên sẽ giảm thiểu ốm cho chúng ta, và bạn có thể bất ngờ vì nó giảm tỉ lệ tối đa nhiễm các bệnh.

- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Tim mạch là một trong những cơ quan quan trọng nhất cần được bảo vệ và chăm sóc để nó luôn hoạt động tốt. Nghiên cứu chỉ ra rằng Vitamin C được bổ sung mỗi ngày sẽ giảm đáng kể cholesterol xấu và chất béo, giảm xơ vữa động mạch, và giảm nguy cơ đột quỵ cao, nên đừng quên bảo vệ tim mạch của mình luôn mạnh khỏe bằng vitamin C nhé.

- Làm sáng và đều màu da: đây là chủ đề mà rất nhiều chị em quan tâm. Nó là một thành phần phổ biết trong rất nhiều loại mĩ phẩm, Nhờ có vai trò chống oxy hóa, Vitamin C thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen, chống lão hóa da, chống lại sự tổn thương da do gốc tự do và tia cực tím. Nó còn ngăn chặn sản xuất melanin để ngăn ngửa tối đa sạm da.

- Phòng chống ung thư: Vitamin C trong đường tiêu hóa ngăn chặn sự hình thành nitrosamines, rất hiệu quả rất tốt ngăn ngừa khối u đường tiêu hóa, nó còn giúp duy trì cấu trúc collagen bình thường, là giảm quá trình ung thư.

Khi thiếu Vitamin C bạn có thể xảy ra một số các triệu chứng sau:

- Lâu lành vết thương

- Mệt mỏi

- Hệ thống miễn dịch yếu

- Da khô

- Tóc khô, chẻ ngọn.

Cách sử dụng Vitamin C

Vitamin C ở rất nhiều nơi xung quanh chúng ta và bạn có thể bổ sung bất cứ lúc nào, Vitamin C ở trong rất nhiều sản phẩm như : Kiwi, ớt chuông, cam, dâu tây, đu đủ, dứa, bưởi, bông cải xanh, xoài, cà chua,… Tuy nhiên lượng Vitamin C cần bổ sung tăng theo ngày theo nhu cầu của từng lứa tuổi trong một ngày:

- 0-6 tháng : 40mg

- 7-12 háng: 50mg

- 1-3 năm: 15mg

- 4-8 năm: 25mg

- 9-13 năm: 45mg

- 14-18 năm: 75 mg với nam, 65mg nữ

- Trên 19 tuổi: 90mg với nam và 75mg với nữ.

- Phụ nữ mang thai cần bổ sung thêm tới 85mg.

Ngoài các sản phẩm tự nhiên bổ sung cho Vitamin C thì sản phẩm bổ sung viên uống vitamin C cũng sẽ là một sự lựa chọn tốt cho bạn, tuy nhiên sản phẩm tự nhiên vẫn được ưu tiên hơn vì nó không chỉ cung cấp mỗi vitamin mà có cả các chất khoáng đấy nhé.

Viên uống Vitamin C DHC

Nó được sản xuất tại Nhật Bản và là sản phẩm rất được ưa chuộng.

Vitamin C dạng sủi

Được hình thành từ sau phản ứng sủi bọt, ngoài ra viên sủi được rất nhiều trẻ em yêu thích tuy nhiên viên sủi luôn cần lượng nước hợp lí vì uống không trong khi hàm lượng acid trong viên sủi rất lớn, sẽ rất hại dạ dày.

Viên uống bổ sung Vitamin C tăng cường miễn dịch Blackmores Bio C 1000 MG

Được sản xuất tại Úc là một trong những sản phẩm thuốc bán chạy của Blackmores. Giúp bổ sung vitamin C và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh cúm mùa, cảm.

Xem thêm chi tiết sản phẩm tại đây